Y es que el azúcar o sacarosa como quieras llamarla no es tan sencillo encontrarla a la primera en las etiquetas nutricionales. Ya que es esta sacarosa o azúcar saben camuflarla muy bien. Esa pequeña molécula que tanto le temen algunas personas que tienen la palabra Dieta en mente Generalmente aquellas que quieren bajar de […]
es lo que comes
Ponerme a dieta, mañana empiezo

Yo soy la primera que detesta esta frase ,y es porque mi lema es : aprende a comer,y jamás estarás a dieta =) A dónde vamos siguiendo a esos gurús que les hacen creen que comiendo una manzana, bebiendo agua, té o café con edulcorante… claro ( con que necesidad) y una latita de atún […]
Demonización de los productos con Gluten

Es apabullante lo rápido que calan las modas en alimentación: Las It girls influyen más de lo creeemos en esto de comer sano… y es que ellas, que no son las únicas está claro, pero sí me atrevo a decir que de allí nace ya que, si sale Gwyneth Paltrow revelando que ha limitado el […]
Cómo preparar una ensalada perfecta?

Que sea sabrosa, colorida y nutritiva Tips para preparar una rica ensalada: los vegetales debes lavarlos muy bien con abundante agua mi madre nos decía de pequeños, hay que comer de todos los colores, así nos aseguramos las vitaminas y minerales =) hoy lo repito yo !! Necesitaríamos algo de proteína, puede ser […]